Dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Padang ke-357, Pemerintah Kota Padang akan menyelenggarakan Taste of Padang Experience 2026 yang mengusung tema "Road to Gastronomy City". Kegiatan ini akan berlangsung pada 6–10 Agustus 2026 di sejumlah lokasi strategis, yaitu Kawasan Kota Tua, Pantai Cimpago, Batang Arau, Palinggam, dan Youth Center.
Mengangkat tema "Warisan Rasa Kebanggaan Bangsa", Taste of Padang Experience 2026 menjadi momentum untuk memperkenalkan kekayaan kuliner, seni, budaya, dan pariwisata Kota Padang kepada masyarakat luas. Kegiatan ini juga merupakan bagian dari upaya mewujudkan Kota Padang sebagai UNESCO City of Gastronomy 2027, melalui promosi warisan budaya kuliner yang menjadi identitas daerah.
Selama lima hari pelaksanaan, masyarakat akan disuguhkan beragam rangkaian acara menarik, di antaranya Padang Harmoni Festival, Padang Gastronomy Market, Padang Fashion Summit, Festival Telong-Telong, BOM Run, Kirab Kota, Salaju Sampan, Talks on Taste, serta berbagai kegiatan sosial, edukasi, dan budaya yang melibatkan berbagai unsur masyarakat.
Melalui penyelenggaraan Taste of Padang Experience 2026, Pemerintah Kota Padang mengajak seluruh masyarakat dan wisatawan untuk bersama-sama merayakan Hari Jadi Kota Padang ke-357, menikmati kekayaan budaya dan kuliner khas Minangkabau, serta mendukung kemajuan pariwisata dan ekonomi kreatif menuju Kota Padang sebagai destinasi gastronomi kelas dunia.